Tuttyolt ratyli

From CCDSH
Jump to: navigation, search

Tüttyölt ratyli

Hozzávalók:

  • 1 csömör vagyk (lehetőleg pöcörgősi)
  • 1 suttyonyos petrecel
  • 2 rész vagdalék
  • 4 ölej csikmány
  • 10 lavor zsír
  • 3 gerezd vágmány
  • 1 félbevágott, kibelezett hosszúkás madár
  • 5 vég reszelt tejszín

A vatykot megdikicseljük. A suttyonyos petrecelt beledibározzuk egy szelencébe, majd jól összegyöröszjézzük. A 10 lavor zsírt megisszuk, majd visszahányáskor összespricceljük vele a 4 ölej csikmányt. A három gerezd vágmányt inkább kidobjuk, mert mégsem kell. A félbevágott, kibelezett, hosszúkás madarat megdurungoljuk, majd egy kicsit hosszabítjuk a végét, amíg a széle be nem tockosodik. Belekeverjük a 2 rész vagdalékba, majd ráborítjuk a reszelt tejszínre.

Sok kékséggel, hajítva tálaljuk.

Navigation
Personal tools